田沢湖キャンプ場 スタッフ日記

スタッフが田沢湖やその周辺でのアウトドアライフをレポートします!

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久々MTB!

昨日は久々のマウンテンバイク!先週全日本のレースが行われた田沢湖スキー場のコースへ。今年は今まで全くコースを見ておらず、まずはスポーツセンターでコースマップをもらってからのスタートとなりました。初心者もいたので、クロカンコースをゆっくりと走りました。久々のシングルトラックはやはり楽しい!昨年よりも走りやすいコースでした。
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楽しいシングルトラックが続きます。
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走ってみたい方は是非いらして下さい!
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キャンプファイアー

今シーズン初のキャンプファイアー。”夏休み”という感じがしました!当キャンプ場ではあまり大きなサイズでは出来ませんが予約制でキャンプファイアー承ります。子供のキャンプの定番ですね。
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ウォータースライダー

昨日はシャワークライミングツアー!
お客様の写真画像をいただきました。
迫力の映像!?
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カヌー?ピザ

昨日は午後にぎやかにカヌー
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石窯プロジェクト 其の四

今日までの3連休またまた頑張りました!石窯作り。いよいよ大詰めといった所です。煙突の補強&熱遮断用のダンパー製作そして前面部分の仕上げの作業を。
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トッピング

今日はいつもお世話になっているペンション孫兵衛からもらったトマトとイタリアンパセリの苗を植えました。イタリアンパセリはハーブの1種です。わずか2本ずつではありますが、石窯で焼くピザのトッピングにするには十分。あと2ヶ月後位には美味しく頂けるはずです。
明日からの3連休は石窯づくりの続きをします。いよいよ完成が近づいています。職人のみなさんよろしくお願いします!
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源泉ツアー

昨日は秋田の中学校から生徒36名が訪れ、源泉ツアーとみそたんぽ作りを体験していきました。
源泉ツアーチームは乳頭温泉の源泉が沸き立つポイントへ行き、温泉がどのようにして生成しているのか、どのように活用されているのかについて学びました。
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花満開!

昨日は花絶好調の秋田駒へ!
青い空、白い雲にコマクサ、チングルマが映えていました。
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Mt.Moriyoshi

昨日は森吉山トレッキングツアーへ!
ここ数年全国的な知名度が上がっている森吉山。
穏やかな山並や登山道沿いに次から次へと現れる花々。
個人的にも大好きです!
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前半部分ではニッコウキスゲがお出迎え。やはり見栄えのする花です。
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チングルマは終わりかけ。
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真っ青な雲に秋のような不思議な雲。飽きずにずーっと見てました。
平日で人も少なくのんびりと初夏の山を楽しめました。
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石窯プロジェクト 其の参

昨日、今日は石窯の試し焼きを行いました!
大安の水曜日にあらかじめ火入れ&安全祈願を済ませておきました。
煙突効果で燃焼効率もGOOD。
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窯の温度をしっかり上げている間にピザの生地を練って発酵、そしてトッピング。
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そして投入!
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焼けた!最初は10分以上かかりましたが、2枚目3枚目と焼いていくうちに4?5分で焼けるようになりました。カリッとクリスピーな皮と具のジューシーさが絶妙で美味かった!食べては焼いて食べては焼いて、7枚焼き続けました。
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夜が明け、朝から窯の前面の仕上げ作業。屋根の上にはペンキ職人も!
あっという間にピカピカの屋根になりました。
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昼前には窯に火を入れ今日もまたピザを焼く!
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2日目ですでにピザ職人気分。かなり良い焼き加減になってきました。
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食べて焼いて食べて焼いて、今日は6枚。
とにかく楽しい。しかも美味い!石窯最高です。
ただし、煙突の固定し直し、前面部分の固定等まだ完成まではもうひと踏ん張り必要です。職人の皆さん引き続きよろしくお願いします!
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